2021年06月18日

変化を楽しむコーヒー時間

くらっちです。

昨日、ドリップポットのご紹介をいたしましたが、
ハンドドリップは、湯温や挽き具合等によって、味わいにも変化が生じます。

ひとつの方法で楽しむのも好いですが、
変化を楽しむのも、コーヒーライフの愉しみのひとつ。
是非、幅広く愉しんでみてください。

今日の珈琲は、ブラジルダテーラ農園。
ローストは、少し濃い目・中深煎りのフルシティー★

ほろ苦さの中にほのかな甘み。
濃い目・コクのあるコーヒーが好きな方や、
牛乳を加えて飲むのが好きな方にはお勧めです。

今の時季、冷たい牛乳を加えてアイスカフェオレ風で楽しむのも好いですね。
■ブラジル・ダテーラ農園
(ロースト指定でお楽しみください。)





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Posted by くらっち at 07:28│Comments(0)豆知識珈琲
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