自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

こんにちは、くらっちです。

＞前回同様お任せより少し浅目でお願いします。

とコメント付きのご注文を頂きました。

お客様が注文された豆は、
おまかせ焙煎がシティーローストの豆なのですが、お客様からの好みの焼き具合が、
それよりもやや浅め・・ということで、いつも少しだけ浅く焙煎しています。


おまかせ焙煎の場合は、くらっちがお勧めする焙煎度合いで焙煎いたしますが、
コーヒーは嗜好品でもあり、味の好みは様々だと思います。

おまかせ焙煎の豆を飲んで、
もうちょっと浅めを飲みたいと思われたら、ワンランク浅いローストを、
反対に、
もう少し濃い目を飲みたいと思われたら、ワンランク濃い目のローストをご選択されてくださいね。


ローストについてご質問がありましたら、お気軽にお電話ください  

こんにちは、くらっちです^^

ぽかぽか陽気の気持ち良い天気ですね♪
今日は定休日なので、コーヒーのお話はお休み。

近くの公園の桜です☆

　カメラを向けると、甘い匂いがふわ～っと香ってきました♪


桜はやっぱり良いですね^^









  

こんにちは、くらっちです。

お出かけ日和の良い天気になりましたね♪


今週は、タンザニア・TEC農園です

31日まで、このコーヒーです★
フルーティーな香り、後味すっきりのコーヒーです♪
  

こんにちは、くらっちです。

コーヒーの麻袋でお客様が作られた、オリジナルのバッグです♪



とっても素敵です★


麻袋お入用の方は、差し上げていますので、お気軽にどうぞ。  

こんにちは、くらっちです

先日から販売始めました”グァテマラカップオブエクセレンス入賞豆・リンダビスタ農園”★

「グァテマラ大変美味しいですね。さすが賞を取っただけのことはあります。」

お客様からとっても嬉しいお声を頂きました♪

これからも、皆さんに喜んで頂ける美味しい珈琲をたくさんご紹介してゆきたいと思います★

  

こんにちは、くらっちです。




本日から、店内のコーヒーを週替りにすることにしました

今週のコーヒーは、コスタリカエルサルエステートです

香りよく、やわらかな口あたり、マイルドタイプの身体にやさしい自然栽培コーヒーです☆

  

こんにちは、くらっちです。

お彼岸の中日、いかがお過ごしですか♪



今日のサービスホットコーヒーは、

ホンジュラス国際品評会・カップオブエクセレンス入賞豆エルセドラル農園です


フルーティーな香り、
クリーミーな口あたり、ブラウンシュガーやキャラメルのような甘み、
バランスの美しい、魅力あるコーヒーです★


毎日、店内で用意してますが、ご存知ない方が多いようで・・と、
思ったら、告知をほとんどしていませんでした（^^;（反省）

店内に用意してます、どうぞ♪　  

こんにちは、くらっちです。

今日はしとしとと雨が降って肌寒いです。

好評頂いていたコスタリカ国際品評会入賞豆・バルベルデアバルカ農園が完売しました。

発売以来とっても人気が高くて、
なんだか舌をかみそうな名前ですね（笑）、とお客様のお声も頂いたり・・
違った意味で心に残るコーヒーとなりそうです^^

先日入荷しました、コロンビア国際品評会・カップオブエクセレンス入賞豆も、
とても好評です♪

こちらは、覚えやすい名前です^^  

こんにちは、くらっちです^^

暖かな陽射しになってきましたね♪

「ローストいろいろ・味わいで選べるセット」 リニューアルしました！


コーヒーの香味は、焙煎（ロースト）を変えることで、様々な風味を醸し出してくれます。
同じ豆でも味わいは変り、アレンジコーヒーを楽しめたり・・と
嬉しい変化があります★

マイルドな味わいからビターな味わいまで・・・好きな味わいで、お楽しみください♪
  

寒さも緩みはじめ、日毎に温かさを感じる時期になってきました♪

心弾む春・穏やかな春の訪れをイメージし・・
薫りの良いモカをベースにした、柔らかな薫り・優しくすっきりした後味のブレンド★

「春よ来い・ブレンド」

３月のお勧め限定ブレンドコーヒーです

早々にご自宅用や、贈り物用にとご注文頂き、ありがとうございます♪  

こんにちは、くらっちです。

お待たせしました！

国際品評会コロンビア・カップオブエクセレンス入賞豆の準備整いました★
ロスコラーレス農園

口中にオレンジやホワイトチョコレートのような風味・・
まろやかな口あたり、
鼻腔に抜ける風味は、まるでフルーツチョコレートのようです♪

余韻の広がりは、とても豊かに広がる余韻・・
表情豊かな、味わい深いコーヒーです★

心弾む春のコーヒータイムにぴったりだと思います^^。
どうぞお楽しみください♪
お店へのご来店もお待ちしてます

  

こんにちは、くらっちです。

もうまもなくホワイトデーです♪
奥さまや彼女さんに・・贈り物は決められましたか。

今年も、素敵なセットをご用意しました★
コーヒーセットは、毎年好評頂いている桜のパッケージです♪

笑顔に包まれる素敵な時となりますように♪

  

こんにちは^^　くらっちです。

素晴らしい豆が入荷しました★

国際品評会コロンビア・カップオブエクセレンス入賞の豆です！

テスト焙煎し、カッピングをしましたら、とっても美味しいです^^
今急いでページを作っていますので、楽しみにお待ちください♪

店頭販売もただ今せっせと準備しています。
あと少し、お待ちください♪  

こんにちは、くらっちです。

柔らかな飲み心地で、人気の高いコーヒー：エルサルバドル・サンタリタ農園★

新たなロットが届きました。

果実のような香り、キャラメルのような甘い風味、明るくすっきりした余韻が印象的なコーヒーです。
マイルドタイプのコーヒーがお好きな方には、特にお勧めです★

瑞々しい風味をお楽しみください♪