自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

こんにちは。くらっちです。

今日は、店内サービスホット珈琲は、
エルサルバドルCOE入賞豆・ペニャレドンダ農園を淹れました★

飲まれたお客様から、
美味しい♪　
甘～いですね♪
コーヒーがとっても綺麗！

嬉しいお声を頂いてます♪

この豆の、フルーティー感と甘味のバランスは絶妙です。

ミルク派の方もいらっしゃるかと思いますが、
クリーミな口あたりと甘味のバランスが、ミルクを加えると弱くなってしまい、勿体ないです。
是非、ストレートで楽しまれることをお勧めします。


▼2012.エルサルバドルCOE入賞豆　ペニャ・レドンダ農園▼
http://www.clutch.co.jp/coffee/contest/redonda.html
  

こんにちは。くらっちです。

2012年のカップオブエクセレンス入賞豆が入荷しました。

今回入荷したのは、エルサルバドルです★

ペニャ・レドンダ農園。
フルーティーな風味、ミルクチョコレートのような甘味を備えたコーヒーです。



店頭販売もスタートいたしました。
たくさんのご来店お待ちしております  

こんにちは。くらっちです。

朝夕ぐっと冷え込むようになり、
ほっとコーヒーの季節になりましたね～と、お客様との会話が多くなってきました

先日から、テレビや新聞等、各方面で、
アンチエイジング等コーヒーに関する効能が多く紹介されています。
扱うものとして、とても嬉しいです♪

珈琲といえばカフェイン。
カフェインには、毛細血管を広げ血液の循環を善くする働きがあります。

高血圧の方には、血管を広げるので血圧を下げる作用に、
低血圧の方には、反対に血圧を上げる作用があります。

これからの季節、朝の1杯は、身体も温まり、嬉しい1杯になると思います

こちらに、色んな効能が紹介されています。
よかったらご覧ください★
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/10/15/01.html  

こんにちは。くらっちです。

中米産コーヒーで人気の高い豆のひとつ、サンタリタ農園が新豆になっています★

この豆を扱い始めてから何年になるでしょうか。

キャラメルのような上品な香りと甘味、優しい口あたり♪

販売当初からずっと、気に入ってくださってるお客様も多く、
ネットでも店頭でも、
ほんとにたくさんのお客様にご愛顧頂き、嬉しく思います。


おまかせ焙煎のシティー、少し深煎りのフルシティーがお勧めで、
ミルクやお砂糖を加えて飲まれる方には、フルシティーをお勧めいたします。

ローストを変えて飲み比べもお勧めです

  

こんにちは。くらっちです。

先日から販売を始めました”パナマ・エスメラルダ農園（ゲイシャ）”

香りが素晴らしいですね。
とっても美味しかったです♪

お客様から嬉しいお声を頂きました

オレンジ、チェリーのような柑橘系の味わいと甘み・・
香り・甘味の素晴らしさは、他のコーヒーにはない、特別な美味しさです★
特別なひとときに・・是非楽しまれてください♪
  

こんにちは。くらっちです。

あっという間に秋になり、温かい飲み物が嬉しい時季になりましたね♪

コーヒーの精製には、ナチュラルやウォッシュド等の製法がありますが、
今回、
”ハニー仕立て”で出来たコーヒー、
■コスタリカ・カンデリージャ農園（ハニー）■　が入荷しました

果肉の周りには、甘味成分がついており、
この甘味成分を付けたまま乾燥させると甘味が豆に浸透し、
通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくい、ハチミツのような香りとボディのある豆が出来上がります。

この製法をハニー仕立て・・と呼び、
こうして出来上がったコーヒーは、「ハニーコーヒー」と呼ばれます。

その名の通り、蜂蜜のような甘みや香りが特長です★

口あたりは滑らかで、心地よく甘い余韻の広がるコーヒーです♪

店頭販売もスタートしています。
どうぞお楽しみください

最後になりましたが、ラ・カンデリージャは、ホタルの意味。
それほどに、綺麗な水源と自然環境の中から産出されるコーヒーです★
  

こんにちは　くらっちです。

しばらく店頭販売を休んでいたブラジル・ショコラ。
装いもあらたに、販売再開しました★

飲まれたお客様からも、美味しい♪と、
早速に嬉しいお声を頂いてます。

この豆は、火曜の店頭増量サービス豆になります
どうぞお楽しみください。