2020年07月11日
新豆です♪香味バランスの好いボリビア珈琲の逸品
くらっちです。
美味しい豆の宝庫とも称される中米諸国。
今回、ボリビアから、アラビカ種の原種とも言われるティピカ種の豆が入荷しました★
果実味と甘さの余韻・・・香味バランスのとても好い豆です。
中煎りハイローストから、中深煎りフルシティーまで、ロースト指定はお勧めです。
数量限定ではございますが、
幅広く味わってください。
■ボリビア ラパス リオコリ農園
ボリビアは、2004~2009年に5回のカップ・オブ・エクセレンスが開催されています。
2009年には7つのロットが90点を超える点数になるなど、品質の高さは世界中のバイヤーを魅了しました。
諸事情により現在は、開催が中止されています。
美味しい豆の宝庫とも称される中米諸国。
今回、ボリビアから、アラビカ種の原種とも言われるティピカ種の豆が入荷しました★
果実味と甘さの余韻・・・香味バランスのとても好い豆です。
中煎りハイローストから、中深煎りフルシティーまで、ロースト指定はお勧めです。
数量限定ではございますが、
幅広く味わってください。
■ボリビア ラパス リオコリ農園
ボリビアは、2004~2009年に5回のカップ・オブ・エクセレンスが開催されています。
2009年には7つのロットが90点を超える点数になるなど、品質の高さは世界中のバイヤーを魅了しました。
諸事情により現在は、開催が中止されています。
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