自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

こんにちは。

2014年最後のコンテスト入賞豆・ルワンダカフェルアが、入荷しました。

青リンゴのような爽やかさ、
ブラウンシュガーやチョコレートのような甘い風味が
折り重なるように広がります。

白ワインに、チョコレートの甘みが寄り添ったような雰囲気の甘さで、
甘～く、とても美味しいです♪


浅めの焙煎にすると、フルーティーな華やかさを強く感じ、
焙煎を深めてゆくほどに、甘い風味をより感じ、
楽しみの多いコンテスト豆です。（^^

香りがとてもよく、爽やかさがあり甘みも強く・・・
冷めても心地よく、美味しく飲んで頂けるコーヒーです♪

ハイローストや、
少し深めのフルシティーローストもお勧めです。
いろんなローストで楽しんでみてください♪

■ルワンダCOE入賞・カフェルア■