2010年01月05日
ペーパーフィルターのちょっとしたポイント
こんばんは＾＾
コーヒーを淹れる時に使う、ペーパーフィルター。
白色のものと茶色のものがあります。
もともと、茶色のものを漂白して白色にし、それを加工してできあがったものが、
白色フィルターです。
紙フィルターを使う時のポイントは、
コーヒーの粉を入れる前に、まず！お湯をさ～っとかけます。
こうすると、紙の匂いがコーヒーに移りにくくなり、
コーヒーを淹れる時のコーヒー液の通りもよくなります
＾＾
コーヒーを淹れる時に使う、ペーパーフィルター。
白色のものと茶色のものがあります。
もともと、茶色のものを漂白して白色にし、それを加工してできあがったものが、
白色フィルターです。
紙フィルターを使う時のポイントは、
コーヒーの粉を入れる前に、まず！お湯をさ～っとかけます。
こうすると、紙の匂いがコーヒーに移りにくくなり、
コーヒーを淹れる時のコーヒー液の通りもよくなります
＾＾
Posted by くらっち at 21:49│Comments(0)
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