自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

おはようございます＾＾
今朝も冷え込んでますね。

身体を温めてくれるおすすめアレンジティーをご紹介いたします。

紅茶の話は・・・初めてです＾＾ｖ

★生姜を使ったジンジャーティーです★

◆作り方
1・2ｍｍくらいにスライスした生姜2・３枚をティーポットに淹れます。

2・茶葉をいれ、通常の紅茶とおなじように、お湯を注ぎ蒸らします。

3・蒸らしが終わりましたら、茶漉しで越しながらカップに注いで出来上がりです。

茶葉は、くせの少ない茶葉：セイロンティー・カレポッカや、
中国ティーのキームンがおすすめです。

ナチュラルな生姜の風味と、紅茶の風味をお楽しみいただけ、
身体の芯までホカホカと温まります♪

甘味料として、はちみつを少し加えてもとっても美味しくいただけますし、
牛乳を加えて、ミルクジンジャーティーもとっても美味しいです♪

生姜の風味を強く感じられたら、枚数を少なめにされたり、または、甘味料を多めに入れられてください。
　
パレデテの国・フランスでは、生姜のことを、
「ジャンジャンブル（Gingembre）」　といいます。