2010年01月26日

コーヒー栽培の理想郷

ブラジルセラード地区から新豆が入荷しました★

セラード地区は、つい30年程前までは、名前も知られることもなかった荒涼とした
大きな丘陵地帯でした。
セラードとは、ポルトガル語で未開の大地を意味します。


近代農業技術を日本からの協力によって開拓が勧められました。

海抜1000mをこえる大地にも拘わらず、大型機械化にも適した平坦な高原大地、
そして独特の土壌、さらにもっとも必要な豊かな地下水源
さらに、めりはりのある大陸的な気候は、コーヒー栽培に最適な地域として生まれ変わり、

コーヒー栽培の理想郷と呼ばれるまでになりました★


コーヒー栽培の理想郷今では、ブラジル全体の生産量の15％を占めるまでになったセラード地区。
新豆・３種類を飲み比べてみませんか。

▼ブラジルコーヒー飲み比べセットコーヒー


タグ ：ダテーラ農園ブラジルシャパドングアルダ農園

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Posted by くらっち at 15:49│Comments(1) │珈琲
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Posted by ブログランキング at 2010年01月26日 23:42
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