自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

エスプレッソ豆の挽き具合も大切なポイントです★

ペーパードリップ用よりもより細い、直火用細挽きがおすすめです


エスプレッソは、その名の通り、短時間で珈琲の旨みを抽出して楽しみます。
ちなみにエスプレッソとは、エクスプレス＝急行　から来ています。

エスプレッソ専用に焙煎された豆を使うのが一般的で、
深煎りした豆がすべてエスプレッソに合うとは限らないのです。

酸味のあるエスプレッソから苦味のあるエスプレッソまで・・
好みにあったエスプレッソコーヒーを楽しんでくださいね。