自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

コロンビア・サンチュアリオ農園（ブルボン）です★

通常、フレンチロースト（深煎り）で焙煎すると、苦みが強くなり、
飲んだときに、”にがっ”という感覚になります。

ところがこの豆は、豆本来の性質でマイルド感があり、
しかも綺麗な酸をもっています。

深煎りにすることで綺麗な酸は甘みへとなり・・
そして、マイルド感とあいまて、
チョコのような甘い苦みになっています♪

そのままでもとっても美味しいですし、
ミルクやお砂糖を入れてもとっても美味しく飲めます♪

苦いのが苦手な方には、難しいかもしれませんが、
ちょっと挑戦してみようかな～と思われましたら・・・飲んでみてください（＾＾