自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

コロンビア珈琲は、コロンビアンマイルド・・とも言われるように、マイルド感が持ち味です。
現在扱っている、アンデスコンドルや、サンチュアリオ農園はこのマイルド感のある豆で、
その一方で、しっかりしたコクを備えていて、このコクを充分に持った豆が、今回入荷したエスペランサ農園です。

近年のコロンビア珈琲は、ボディ感のソフトなものが多く、
はっきりした要因はわかりませんが、気候の影響もあるのでは・・と思ったりしています。
そうした中で、しっかりしたコクある豆を求め、
あちこちからサンプル豆を取り寄せ、ようやく出会いました★


深煎りにして、マイルド系の力強さにはない、さらに力強さのあるコク。

マイルド系のコーヒーを好まれる方には、強い印象をもたれるかもしれませんけど、
しっかりしたコク、ほのかに広がる甘さと、甘みのある風味・・
はちみつや、チョコレートのようなフレーバーは、
きっと、初めてのコロンビアフレーバーを楽しんでいただけると思います。

濃いコーヒーが好きな方や、
カフェオレがすきな方には、特にお勧めで、美味しくカフェオレを楽しんでいただけます♪


コロンビア・エスペランサ農園・・
どうぞお楽しみください