2011年01月08日
ご用意できました♪グァテマラ・コンテスト入賞豆
お待ち頂きありがとうございます♪
グァテマラ・カップオブエクセレンス入賞豆・ラパンパ農園の販売を本日より始めます
グァテマラには、アンティグア・ウエウエテナンゴ等、
いくつかの珈琲産地がありますが、
今回入荷の豆は、新しい産地:アカテナンゴ地区の豆です。
この地区は、実は、珈琲栽培の歴史は古いのですが、
最近になって、ひとつの珈琲産地として独立した地区です。
と、言うのも、
アカテナンゴ火山をはさんでアンティグア地区の真裏に位置しており、
そのために、長いこと、「アンティグア産」として扱われていました。
その背景には、アンティグア地区という名前(ブランド地区)の強さもあると聞いております。
アンティグア地区は、グァテマラ珈琲では、有名な地区で、
また、アンティグア産のコーヒーに似た香りを感じますのでそうなってしまったのかもしれないと
思ったりしています。
今回、初めてのご紹介となりますが、
これを機に、アカテナンゴ地区産コーヒーが、少しづつでも広まってゆき、
この地区の人々にとって、より美味しいコーヒー作りの励みとなってくれると嬉しいです。
深みのある香りとコク・・グァテマラコーヒーの持ち味を豊かに備えた
味わい豊かな豆です★
グァテマラ・カップオブエクセレンス入賞豆・ラパンパ農園の販売を本日より始めます

グァテマラには、アンティグア・ウエウエテナンゴ等、
いくつかの珈琲産地がありますが、
今回入荷の豆は、新しい産地:アカテナンゴ地区の豆です。
この地区は、実は、珈琲栽培の歴史は古いのですが、
最近になって、ひとつの珈琲産地として独立した地区です。
と、言うのも、
アカテナンゴ火山をはさんでアンティグア地区の真裏に位置しており、
そのために、長いこと、「アンティグア産」として扱われていました。
その背景には、アンティグア地区という名前(ブランド地区)の強さもあると聞いております。
アンティグア地区は、グァテマラ珈琲では、有名な地区で、
また、アンティグア産のコーヒーに似た香りを感じますのでそうなってしまったのかもしれないと
思ったりしています。
今回、初めてのご紹介となりますが、
これを機に、アカテナンゴ地区産コーヒーが、少しづつでも広まってゆき、
この地区の人々にとって、より美味しいコーヒー作りの励みとなってくれると嬉しいです。
深みのある香りとコク・・グァテマラコーヒーの持ち味を豊かに備えた
味わい豊かな豆です★

Posted by くらっち at 19:28│Comments(0)
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