自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

こんにちは、くらっちです。

今日も肌寒さを感じますね。

今日は、店内のポットコーヒーが好評です。

今日のコーヒーは、グァテマラ・エルインフェルトウノ農園をベースに、
ブラジルブルボンピーベリーを加えたオリジナルブレンドです。

思いつきで作ったものの、
甘みと香り、すっきりした後味です♪

配合は、思いつきゆえに不明ですが、今日のように驚きのブレンドが出来ることがあります！


手持ちのコーヒーが2種類以上あったら、ブレンドは作れるので、
興味ある方は、作ってみられませんか。

2種類の場合の配合は、6：4　や　8：2.　あたりがお勧めです。

これはあたりだった～
う～ん、、これはいまいちかな～って、
楽しんでもらえると、嬉しいです(^^


■グァテマラエルインフェルトウノ農園