自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

こんにちは^^

連休も後半になりましね。

ご紹介するのが遅れましたが、タンザニアコーヒーが、新しくなりました。

タンザニア・ニティン農園。

タンザニアコーヒーは、キリマンジャロブランドとして、
日本ではとても人気の高い豆のひとつです♪
きっかけとなったのが、実は映画なのです。

グレゴリーペック主演の映画に、キリマンジャロを舞台となったのがあり、それが日本公開され、それから・・・と聞いています♪

グレゴリーペックといったら、あのローマの休日に出演されていた俳優さんです^^
彼でしたら・・納得できるような気がしますね^^

余談が長くなりましたが、

今回のニティン農園は、タンザニア北部地方の豆で、キリマンらしい風味をより感じれます。

キリマンジャロは酸味があるから・・と苦手意識の方もいらっしゃるかもしれませんが、
少し深めに焙煎すると、酸味は和らぎ、香りがふわ～っと広がり、とっても美味しく頂けます♪

酸味が好みの方には、もちろんお勧めで、ローストは、中煎りハイローストが良いですね。

色んなローストで楽しんでください♪