2011年05月16日

今日のコーヒー♪

本日のコーヒーは、グァテマラ・エルインフェルトウノ農園コーヒー


口に含んだ時に広がる蜜のような風味・余韻に広がる甘み、
コクと香りのバランス、美味しいコーヒーです♪

グァテマラには、アンティグア地区や、アチトラン地区、フライハーネス地区、
ウエウエテナンゴ地区などのコーヒー産地があり、それぞれの産地毎に味わいにも特徴があります。

標高の高いところで収穫される豆をSHB、
低い所で収穫される豆をHB等と、標高の高さで区分されています。

ちなみに、
標高2000mの高地にあるエルインフェルト農園は、SHBグレードということになります。

今、くらっちでは、3銘柄のグァテマラコーヒーを扱っておりますが、
産地はそれぞれに違っていて、飲み比べをされるのも楽しいですよ♪

  


Posted by くらっち at 13:39Comments(0)商品のこと