2011年05月16日
今日のコーヒー♪
本日のコーヒーは、グァテマラ・エルインフェルトウノ農園
口に含んだ時に広がる蜜のような風味・余韻に広がる甘み、
コクと香りのバランス、美味しいコーヒーです♪
グァテマラには、アンティグア地区や、アチトラン地区、フライハーネス地区、
ウエウエテナンゴ地区などのコーヒー産地があり、それぞれの産地毎に味わいにも特徴があります。
標高の高いところで収穫される豆をSHB、
低い所で収穫される豆をHB等と、標高の高さで区分されています。
ちなみに、
標高2000mの高地にあるエルインフェルト農園は、SHBグレードということになります。
今、くらっちでは、3銘柄のグァテマラコーヒーを扱っておりますが、
産地はそれぞれに違っていて、飲み比べをされるのも楽しいですよ♪

口に含んだ時に広がる蜜のような風味・余韻に広がる甘み、
コクと香りのバランス、美味しいコーヒーです♪
グァテマラには、アンティグア地区や、アチトラン地区、フライハーネス地区、
ウエウエテナンゴ地区などのコーヒー産地があり、それぞれの産地毎に味わいにも特徴があります。
標高の高いところで収穫される豆をSHB、
低い所で収穫される豆をHB等と、標高の高さで区分されています。
ちなみに、
標高2000mの高地にあるエルインフェルト農園は、SHBグレードということになります。
今、くらっちでは、3銘柄のグァテマラコーヒーを扱っておりますが、
産地はそれぞれに違っていて、飲み比べをされるのも楽しいですよ♪