2015年09月05日

ロースト飲み比べを楽しんでみませんか♪

くらっちです。

いつもお読みいただきありがとうございます♪

今日は、秋におすすめ・スペシャルなセットのご紹介です。

再入荷中の、コロンビアホアキンオルドネス農園。

ハイローストとシティーロースト、
飲み比べを楽しんでみませんか。

コーヒーは、煎り具合(ロースト)の変化で、味わいにも変化が生まれます。
浅めに焙煎すると、酸味をかんじやすくなり、マイルドな味わいになり。
反対に、
深めに焙煎すると、苦味を感じやすくなり、しっかりしたコクのある味わいになります。

コロンビアホアキンオルドネス農園は、フルーツのような綺麗な酸味と甘さを備えており、
少し浅めのハイローストにすると、
香り豊かに、フルーティーな酸と甘みの、美しいバランスが楽しめます。


ウィラ地区らしい、高地産コロンビア豆の、華やかさも充分に備えていますので、
この豆の新しい味の発見も楽しんでいただけると思います。

秋のコーヒータイムに飲み比べ・・いかがですか。♪


コロンビア・ホアキンオルドネス農園、ロースト飲み比べセット
  

Posted by くらっち at 22:21Comments(0)珈琲お店でのこと