自家焙煎コーヒーと紅茶の店くらっち・

くらっちです。

4月も折り返し。
落ち着かない気候が続きますが、草花は鮮やかな色合いになってまいりました。

新たな息吹を感じる春です。

コーヒーも、焙煎ポイントを変えると、
いつものコーヒーにも違う表情が出てきて、
新たな発見が楽しめます。

また
抽出温度を上げたり下げたり・・・
湯温が上がると、尖った口当たりが増し、
下がると、まろやかな、ソフト感のある口当たりで楽しめます。
その時々の表情も愉しんでくださいね。

今日のコーヒーは、グァテマラ・フロレンシア農園（ブルボン）★

シティーで、香り・甘み・甘さの余韻がバランスよく楽しめます♪
グァテマラ・フロレンシア農園ブルボン